Chia sẽ FB

Bình luận 0

K-FOOD

Anh chàng pha chế người Hàn Quốc nổi tiếng vì khả năng đặc biệt

02-05-2018 08:50 3.8K

Mới đây một anh chàng người Hàn Quốc đã trở nên rất nổi tiếng bởi những ly latte với tạo hình độc đáo được anh ấy tạo nên, khiến nhiều người vô cùng t

anh chang pha che nguoi han quoc noi tieng vi kha nang dac biet - hinh anh 1

Bạn biết về nghệ thuật vẽ latte (Latte art) chứ? Đây là một phương pháp chuẩn bị cà phê bằng cách rót sữa nóng vào cà phê đậm đặc để tạo ra những hình vẽ trên mặt cốc cà phê. Những hình vẽ đó cũng có thể được tạo ra bằng cách vẽ đơn thuần lên trên mặt bọt sữa. Kiểu hình vẽ dạng khắc có thể là những hình học giản đơn hay những hình vẽ phức tạp, ví dụ như dạng lưới đan chéo, hình động vật, hoa và thường được vẽ bằng que khuấy. Nghệ thuật khắc latte có đặc thù riêng bởi tuổi thọ của hình vẽ thường ngắn hơn so vẽ bằng cách rót tự do (free pouring) do bọt sữa nhanh chóng bị hòa vào trong latte. Theo đó khả năng vẽ latte cũng bị giới hạn bởi kinh nghiệm của các baritsta và chất lượng của cà phê.

Những ly café latte khiến mọi người thích thú bởi những hình vẽ đẹp mắt và sống động nên hiện nay có rất nhiều bạn trẻ đam mê và theo học để trở thành nghệ nhân pha chế latte.

Gần đây một anh chàng người Hàn Quốc đã trở nên rất nổi tiếng bởi những ly latte với tạo hình độc đáo khiến nhiều người vô cùng thích thú.

anh chang pha che nguoi han quoc noi tieng vi kha nang dac biet - hinh anh 2

Theo một số thông tin thì barista điển trai này có tên Lee Kang Bin hiện anh là chủ quán café C.THROUNG tại Seoul.

anh chang pha che nguoi han quoc noi tieng vi kha nang dac biet - hinh anh 3

anh chang pha che nguoi han quoc noi tieng vi kha nang dac biet - hinh anh 4

Điều đầu tiên khiến mọi người ấn tượng về Lee Kang Bin chính là vẻ ngoài không thua kém bất kì một diễn viên nào với khuôn mặt nam tính và vóc dáng lí tưởng.

Nhưng lý do khiến Lee Kang Bin nổi tiếng chính là khả năng tạo ra những tác phẩm tuyệt vời trên những ly café.

anh chang pha che nguoi han quoc noi tieng vi kha nang dac biet - hinh anh 5

Thay vì định nghĩa công việc này là “latte art” như mọi người, Lee Kang Bin có triết lí riêng trong nghệ thuật pha cà phê của mình và gọi đó là "Creamart". "Creamart" của anh phân biệt với các hình thức pha cà phê nghệ thuật khác bằng việc anh sử dụng những màu sắc của riêng mình và nó có các thiết kế phức tạp mà chưa người nghệ sĩ latte hay barista nào đã từng thể hiện trước đây.

anh chang pha che nguoi han quoc noi tieng vi kha nang dac biet - hinh anh 6

Không đi theo lối mòn của những cách thức pha chế căn bản, Lee Kang Bin đã chọn lựa làm chủ chính các tác phẩm của mình bằng cách sáng tạo, làm ra những tác phẩm đầy màu sắc, sống động và chi tiết để thực sự gây ấn tượng với khách hàng.

anh chang pha che nguoi han quoc noi tieng vi kha nang dac biet - hinh anh 7

Đề tài của Lee Kang Bin rất đa dạng, từ những hình ảnh thiên nhiên thực tế như hoa, lá, chim, thú, các nhân vật hoạt hình nổi tiếng của Disney, Pokemon, đến các tác phẩm kinh điển như Bambi, Beauty and the Beast, Aladdin hay thậm chí là những bức họa nổi tiếng như "Starry, Starry Night" của Vincent Van Gogh cũng được anh thực hiện hoàn hảo.

anh chang pha che nguoi han quoc noi tieng vi kha nang dac biet - hinh anh 8

anh chang pha che nguoi han quoc noi tieng vi kha nang dac biet - hinh anh 9

Những ly café đáng yêu như thế này chắc là không ai nỡ uống đúng không nào?

anh chang pha che nguoi han quoc noi tieng vi kha nang dac biet - hinh anh 10

anh chang pha che nguoi han quoc noi tieng vi kha nang dac biet - hinh anh 11

Những tạo hình phức tạp pha trộn nhiều màu sắc và cần sự tỉ mỉ không làm khó được Lee Kang Bin.

anh chang pha che nguoi han quoc noi tieng vi kha nang dac biet - hinh anh 12

Có ai muốn sở hửu một ly latte độc đáo mang một nữa khuôn mặt của mình không?

anh chang pha che nguoi han quoc noi tieng vi kha nang dac biet - hinh anh 13

Đại úy Yoo và Thượng tá Seo lên sóng đây!

Hơn thế ngoài tạo hình café Lee Kang Bin còn là bậc thầy làm bánh và pudding, những loại bánh do anh tạo ra rất đặc biệt, đảm bảo sẽ khiến bạn phát thèm!

anh chang pha che nguoi han quoc noi tieng vi kha nang dac biet - hinh anh 14

anh chang pha che nguoi han quoc noi tieng vi kha nang dac biet - hinh anh 15

anh chang pha che nguoi han quoc noi tieng vi kha nang dac biet - hinh anh 16

anh chang pha che nguoi han quoc noi tieng vi kha nang dac biet - hinh anh 17

Trong những chiếc bánh của mình, Kang Bin đều thêm vào đó sự sáng tạo theo sở thích và công thức riêng để tạo nên sự khác biệt.

Tác phẩm gần đây nhất của anh chàng chính là rapper Mino, có vẻ như anh chàng là một fan của WINNER nhỉ!

Lee Kang Bin thật sự rất nổi tiếng với tài năng của mình, instagram của anh có gần 80 nghìn người theo dõi, đây là nơi để anh chia sẻ các tác phẩm của mình.

Thậm chí kênh truyền hình MBC đã có một bài phỏng vấn với ông chủ của quán café C.THROUNG để tìm hiểu về quán cũng như cách thức để tạo nên những ly latte độc đáo và tuyệt vời.

Ca sĩ Jeon Somi là người dẫn dắt cuộc phỏng vấn này. Tại đây cô đã có cuộc trò chuyện cũng như được anh hướng dẫn một số cách thức đơn giản để pha chế café.

anh chang pha che nguoi han quoc noi tieng vi kha nang dac biet - hinh anh 18

anh chang pha che nguoi han quoc noi tieng vi kha nang dac biet - hinh anh 19

Có vẻ sau lần đó Somi đã trở thành khách quen của C.THROUNG café, cô nàng đã ghé lại quán cafe và một dịp khác

Cùng xem thêm một số tác phẩm siêu đẹp của anh chàng barista đẹp trai này nha:

 

Bài viết do 이강빈 (@leekangbin91) chia sẻ vào

 

anh chang pha che nguoi han quoc noi tieng vi kha nang dac biet - hinh anh 20

anh chang pha che nguoi han quoc noi tieng vi kha nang dac biet - hinh anh 21

anh chang pha che nguoi han quoc noi tieng vi kha nang dac biet - hinh anh 22

anh chang pha che nguoi han quoc noi tieng vi kha nang dac biet - hinh anh 23

anh chang pha che nguoi han quoc noi tieng vi kha nang dac biet - hinh anh 24

anh chang pha che nguoi han quoc noi tieng vi kha nang dac biet - hinh anh 25

Editor : Jungmi
Source : Inst Leekangbin91

Nhàn Jungmi
3 người theo dõi

OK CULTURE MOBILE GROUP

25A Cao Thắng, Phường 02, Quận 3, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH - [Tel] (08) 3929 3232 - [Email] kclive.vn@gmail.com - www.kclive.vn       ©  2016 OGMG. ALL RIGHTS RESERVED.

Giấy phép só 23/GP-STTTT do Sở Thông tin và Truyền thông Thành phố Hồ Chính Minh cấp ngày 13 tháng 2 năm 2018 - Copyright © Kclive All Rights Resverved